陶艺大师卓柏成：“台湾陶瓷的根在福建”

卓柏成创作的瓷器富含个性的表达。 福建日报记者 刘深魁 摄

揉土、搓球、手捏、拉坯、手描青花……待十多道工序完成，一口陶瓷花瓶雏形初现，卓柏成轻放美工刀，将那些凝固在莺歌陶瓷里的闽台情缘娓娓道来。早期，在台湾莺歌的福州、泉州师傅都被尊称为“唐山师傅”，莺歌瓷人因而有口口相传的行规。卓柏成说，那就是——

“台湾陶瓷的根在福建”

东南网2月27日讯（福建日报记者 刘深魁 文/图）近日，一场两岸陶艺交流活动在厦门举行。被誉为“台湾水晶流釉之父”的陶艺大师卓柏成，向厦门奥林匹克博物馆捐赠了天目釉瓷瓶《水到渠成·万事佰平》，供博物馆永久收藏。

“我和福建渊源很深，我20多年前的作品《福禄佰双全》，就收藏在厦门奥林匹克博物馆。希望借助这次捐赠，祝福闽台文化交流水到渠成，水乳交融。”卓柏成说。

【独创性塑造与众不同】

“早年得益于闽台对渡，一艘艘满载瓷器、茶叶的商船从福建起锚，一昼夜就直达台湾，随之传入的还有福建的陶瓷制作技艺，莺歌陶瓷的源头就在对岸。”和陶瓷打了半辈子交道的卓柏成，对于闽台陶瓷史熟稔于心。

新北市莺歌是台湾最大的陶瓷产地，有“台湾景德镇”之誉。卓柏成是土生土长的莺歌人，从小耳濡目染制瓷工艺，17岁师从“台湾陶艺之父”林葆家，成为其关门弟子。其间，卓柏成系统学习了釉药与陶艺知识，从此进入缤纷多姿的陶瓷世界。

上世纪80年代，卓柏成返乡开办了协达兴有限公司。初出茅庐的小伙碰上了好光景，大销大赚，“一个月出口美国的陶瓷量，至少三四百万元（新台币，下同）；每天工人下了班，老板接着干，生产线满转，市面上熟工最吃香”。当时恰逢莺歌陶瓷业的巅峰期，集聚了过半劳动力，瓷品外销欧美、东南亚。

然而，随着大陆市场开放，台商纷纷西进投资，产业外移、工厂凋敝，莺歌的瓷铺、工厂，从最盛时的数百家衰减至几十家。卓柏成的厂房也变成了家庭作坊。

辉煌不再，穷则思变。为续拓难舍事业，卓柏成开始思考如何通过研发创新，为陶瓷注入独创性。

“好彩头萝卜”便是卓柏成的转型之作，一经推出备受欢迎。细细打量这款陶瓷产品，提升了拉陶与釉药的传统技术，把水晶釉和流水釉完美地融合在一起，瓷身在通体莹白中绽开出大朵大朵的暗纹花，晶莹流光，有种低调奢华之感，成为衰市中重振景气的杀手锏，“一个月就卖出200万元，让我‘咸鱼大翻身’”。

在坚持独创性的道路上，跨界融合又成为卓柏成的新尝试。他和台湾画家高春英跨界合作，当瓷体的水晶流釉烧出来时，先按照结晶釉的开花纹路进行创作，再请高春英画上花鸟、山水等，接着进行烧制，这样瓷器就被赋予更丰富的审美情趣。有一年，在台湾拍卖市场，这样的一件水晶流釉作品以88万元拍出。

“我从土中来，又从土里去。陶艺是土与火的协奏曲，作者是指挥也是演奏者，唯有以内涵的创作意识来表达作者的独特风格，作品才会充满灵性。”卓柏成说。

【从福建陶瓷中寻找灵感】

进军大陆市场，一直是卓柏成的心愿。如今，频繁往来两岸，已成为他的工作常态。

“大陆的陶瓷原料好、师傅好、技术好，相比之下，我们当地的土黏性不够，比较容易裂开。”卓柏成告诉记者，台湾最早的陶瓷技术就是从福建引进的，引进地点最早在莺歌、台南、北投等地。清朝时，福建磁灶陶师前来开窑，这是莺歌陶瓷产业的开始。

这两年，卓柏成的产品远销对岸，生意小有起色，他将大陆定位为未来销路的“主战场”。在莺歌的工作室里，大陆的订购电话常常此起彼伏，年过半百的卓柏成乐此不疲。

其实，卓柏成与大陆的渊源由来已久。十几年前，他到大陆考察，质地优良、光滑如雪的德化白瓷，就赋予他许多灵感。

“德化瓷向来以白瓷著名，无论是瓷雕造型、技艺还是材质、釉色、烧制工艺等都自成特色，堪称一绝，非常值得我和岛内同行学习取经。世界流行趋势变化快，台湾陶瓷应该对接德化当代陶瓷艺术，双方加强沟通合作，切磋陶瓷技艺，共拓商机。”卓柏成表示。

后来，卓柏成又多次前往德化，或与德化瓷人切磋技艺，或和商家洽谈合作，每次德化行都带给他新的启发。“德化瓷业传承千年，与得天独厚的瓷土资源是分不开的，无论是其成型、白度，还是透光度，都比台湾瓷土要好很多，这更坚定了我的想法，以优良瓷土为原料的瓷器，更能帮助人施压、放松。”沿着这个方向，卓柏成研发出了“五行能量陶杯”等产品，订单不断。

德化陶瓷早在宋元时期就成为“海上丝绸之路”的出口商品之一。“一带一路”倡议提出以来，德化企业积极融入“一带一路”建设，将先进理念“请进来”，带着产品和文化“走出去”，这让卓柏成感触很深。受此启发，他认定台湾陶瓷的市场在大陆，为此设计出一系列“一带一路”主题的瓷瓶，并带到福州、厦门参加海交会、文博会等，备受消费者青睐。

“对于台湾业者来说，‘一带一路’蕴藏着巨大商机，完全可以参与进来，发挥台湾陶瓷在文化创意、包装营销等方面的优势，两岸联手一起赚全世界的钱。”卓柏成信心十足。

当然，两岸陶瓷业也面临着挑战。卓柏成认为，当务之急是解决年轻人的培养问题。“做陶瓷并不像作品呈现的那样光鲜华美，拉坯、烧窑等工序又脏又苦，很需要体力，需要年轻人的热情加入，让这项古老技艺得到更好的传播与传承。”

“在大陆陶瓷业蓬勃发展的同时，莺歌想要重现昔日的光环，唯有走自己的文创路线，以个人创作取胜，不断提升产品美学和附加值，就像我付出很多心血的‘卓越窑’一样，难以被复制，这样才有立足之地。”卓柏成表示，莺歌陶瓷的发展既要立足传统、坚持工艺，也要把更多的文化创意融入其中，让传统工艺与时尚文化紧密融合。